Las tortillas rellenas de queso, bañadas en una salsa deliciosa y recubiertas con crema son un tesoro de la culinaria mexicana que evoca recuerdos de la abuela. Esta versión antigua para enchiladas hechas en casa te guía paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que deleitarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un experto